Description
Ein luftiger, süßer Kuchen, der Sinne entfaltet und für besondere Anlässe sowie als Snack ideal ist.
Ingredients
Scale
- 4 Eier
- 200g Zucker
- 1 Päckchen Vanillezucker
- 250g Mehl
- 1 Päckchen Backpulver
- 100ml Milch
- 100ml Öl
- Prise Salz
Instructions
- Heize den Ofen auf 180°C vor und fette deine Backform gründlich ein.
- Schlage die Eier, den Zucker und den Vanillezucker in einer Schüssel schaumig.
- Füge das Mehl, das Backpulver und die Prise Salz hinzu. Rühre alles gut um.
- Gieße die Milch und das Öl dazu und rühre, bis der Teig glatt ist.
- Fülle den Teig in die vorbereitete Backform und verteile ihn gleichmäßig.
- Backe den Kuchen für ca. 25-30 Minuten oder bis er goldbraun ist.
- Lass ihn nach dem Backen abkühlen und bestäube mit Puderzucker.
Notes
Achte darauf, alle Zutaten Zimmertemperatur zu haben. Du kannst den Kuchenteig bis zu 24 Stunden im Voraus zubereiten.
Nutrition
- Serving Size: 1 serving
- Calories: 200
- Sugar: 15g
- Sodium: 100mg
- Fat: 8g
- Saturated Fat: 1g
- Unsaturated Fat: 7g
- Trans Fat: 0g
- Carbohydrates: 30g
- Fiber: 1g
- Protein: 3g
- Cholesterol: 30mg