Description
Ein köstlicher Kuchen mit goldenen Streuseln und cremigem Vanillepudding, perfekt für jedes Kaffeekränzchen.
Ingredients
Scale
- 200 g Mehl
- 100 g Butter
- 100 g Zucker
- 1 Päckchen Vanillezucker
- 1 Teelöffel Backpulver
- 1 Prise Salz
- 2 Eier
- 400 ml Vanillepudding
- 100 g Schokolade (für Schokosauce)
Instructions
- Heizen Sie den Ofen auf 180°C vor.
- Mischen Sie in einer großen Schüssel Mehl, Butter, Zucker, Vanillezucker, Backpulver und Salz gründlich.
- Fügen Sie die Eier hinzu und kneten Sie den Teig, bis alles gut vermischt ist.
- Teilen Sie den Teig in zwei Hälften.
- Fetten Sie eine Backform ein und drücken Sie den Teig für den Boden gleichmäßig hinein.
- Gießen Sie den Vanillepudding gleichmäßig auf den Teigboden.
- Bröseln Sie die zweite Teighälfte über den Pudding.
- Backen Sie den Kuchen für 30 bis 40 Minuten, bis die Streusel goldbraun sind.
- Lassen Sie den Kuchen etwas abkühlen und schmelzen Sie die Schokolade für die Sauce.
- Servieren Sie den Kuchen warm, beträufelt mit der Schokosauce.
Notes
Planen Sie voraus: Der Kuchen lässt sich hervorragend am Vortag zubereiten.
Nutrition
- Serving Size: 1 serving
- Calories: 250
- Sugar: 15g
- Sodium: 50mg
- Fat: 14g
- Saturated Fat: 8g
- Unsaturated Fat: 6g
- Trans Fat: 0g
- Carbohydrates: 30g
- Fiber: 1g
- Protein: 4g
- Cholesterol: 40mg