Description
Ein zarter, luftiger Biskuitteig, perfekt für eine Vielzahl von Desserts.
Ingredients
Scale
- 4 Eier
- 120 g Zucker
- 100 g Mehl
- 1 TL Backpulver
- Prise Salz
Instructions
- Heizen den Ofen auf 180 °C vor.
- Schlagen Sie die Eier mit dem Zucker in einer Rührschüssel schaumig.
- Vermischen Sie Mehl, Backpulver und Salz in einer separaten Schüssel.
- Heben Sie die trockenen Zutaten vorsichtig unter die Eimischung.
- Gießen Sie den Teig in eine gebutterte Springform.
- Backen Sie den Biskuit für ca. 25 Minuten.
- Lassen Sie den Biskuit vollständig abkühlen.
Notes
Für zusätzlichen Geschmack können Aromen wie Vanille oder Zitronenschale hinzugefügt werden.
Nutrition
- Serving Size: 1 Portion
- Calories: 120
- Sugar: 12g
- Sodium: 50mg
- Fat: 1g
- Saturated Fat: 0g
- Unsaturated Fat: 1g
- Trans Fat: 0g
- Carbohydrates: 24g
- Fiber: 1g
- Protein: 3g
- Cholesterol: 186mg