Description
Ein köstlicher Quesarito, gefüllt mit würzigem Rinderhack, geschmolzenem Käse und frischem Gemüse, perfekt für jede Gelegenheit.
Ingredients
Scale
- 4 große Weizentortillas
- 1 lb (ca. 450 g) Rinderhack
- 1 Päckchen Taco-Gewürz
- 1 Tasse geriebener Cheddar-Käse
- 1 Tasse geriebener Mozzarella-Käse
- 1 Tasse saure Sahne
- Salsa (optional)
- Gemüse (optional): frischer Salat, saftige Tomaten, knackige Zwiebeln
Instructions
- Brate das Rinderhack in einer großen Pfanne bei mittlerer Hitze, bis es durchgegart ist, und gieße überschüssiges Fett ab.
- Füge das Taco-Gewürz hinzu und folge den Anweisungen auf der Verpackung.
- Erhitze eine große Antihaft-Pfanne bei mittlerer Hitze.
- Lege eine Tortilla in die Pfanne und streue eine Portion Cheddar- und Mozzarella-Käse auf die Hälfte der Tortilla.
- Schichte das gewürzte Rinderhack darauf und gib etwas mehr Käse oben drauf.
- Klappe die Tortilla über die Füllung und drücke sie gut zusammen.
- Backe die Tortilla 3-4 Minuten auf jeder Seite, bis sie goldbraun und knusprig ist.
- Wiederhole diese Schritte mit den restlichen Zutaten.
- Serviere die heißen Quesaritos mit saurer Sahne und Salsa.
Notes
Du kannst das Rinderhack auch durch Hähnchen, Tofu oder Gemüse ersetzen, um geschmackliche Variationen zu erzielen.
Nutrition
- Serving Size: 1 Portion
- Calories: 650
- Sugar: 5g
- Sodium: 700mg
- Fat: 35g
- Saturated Fat: 15g
- Unsaturated Fat: 10g
- Trans Fat: 0g
- Carbohydrates: 50g
- Fiber: 3g
- Protein: 30g
- Cholesterol: 80mg