Description
Ein saftiger Mohnkuchen mit einer Kombination aus nussigem Mohn und süßem Zucker, perfekt für jeden Anlass.
Ingredients
Scale
- 250 g gemahlener Mohn
- 200 g Zucker
- 4 Eier
- 100 g Butter
- 1 TL Backpulver
- 1 Prise Salz
- Zitronenschale (nach Geschmack)
- Puderzucker (zum Bestäuben)
Instructions
- Heize den Ofen auf 180°C vor.
- Schmelze die Butter und verrühre sie mit Zucker, Eiern und Zitronenschale.
- Füge den gemahlenen Mohn, Backpulver und Salz hinzu.
- Gib den Teig in die gefettete Backform und streiche ihn glatt.
- Backe den Kuchen für 30-40 Minuten.
- Überprüfe mit einem Zahnstocher, ob der Kuchen gut durchgebacken ist.
- Lass den Kuchen abkühlen und bestäube ihn mit Puderzucker.
Notes
Kann einen Tag im Voraus gebacken werden für intensiveren Geschmack.
Nutrition
- Serving Size: 1 Stück
- Calories: 280
- Sugar: 20g
- Sodium: 200mg
- Fat: 12g
- Saturated Fat: 6g
- Unsaturated Fat: 4g
- Trans Fat: 0g
- Carbohydrates: 40g
- Fiber: 3g
- Protein: 6g
- Cholesterol: 30mg