Description
Eine einfache und gesunde Pizza mit Hüttenkäse, Mehl und Eiern, die für perfekte Variationen mit frischem Gemüse und Käse sorgt.
Ingredients
Scale
- 200g Hüttenkäse
- 150g Mehl
- 2 Eier
- 200g Tomatensauce
- 200g Käse nach Wahl
- Gemüse nach Wahl (Paprika, Zwiebeln, Pilze, Spinat)
Instructions
- Vermengen Sie in einer großen Schüssel Hüttenkäse, Mehl und Eier, bis ein glatter Teig entsteht.
- Verteilen Sie den Teig gleichmäßig auf ein mit Backpapier ausgelegtes Backblech.
- Heizen Sie den Ofen auf 200 Grad Celsius vor und backen Sie den Teig 15-20 Minuten vor.
- Verteilen Sie eine Schicht Tomatensauce auf dem vorgebackenen Boden.
- Belegen Sie die Pizza mit Käse und gewünschtem Gemüse.
- Backen Sie die Pizza für weitere 10-15 Minuten.
- Abkühlen lassen und dann in Stücke schneiden.
Notes
Der Teig kann im Voraus zubereitet werden und im Kühlschrank bis zu 2 Tage aufbewahrt werden.
Nutrition
- Serving Size: 1 Stück
- Calories: 250
- Sugar: 3g
- Sodium: 350mg
- Fat: 10g
- Saturated Fat: 4g
- Unsaturated Fat: 5g
- Trans Fat: 0g
- Carbohydrates: 30g
- Fiber: 2g
- Protein: 15g
- Cholesterol: 50mg