Description
Hausgemachtes Hibachi-Steak bietet eine köstliche Kombination aus zartem Rindfleisch und einer aromatischen Marinade, die das Grillerlebnis zu einem Festmahl macht.
Ingredients
- Rindfleisch (z. B. Flanksteak oder Ribeye)
- Sojasauce
- Honig
- Knoblauch (gehackt)
- Ingwer (frisch gerieben)
- Frisch gemahlener Pfeffer
- Gemüse (z. B. Paprika, Zucchini, Brokkoli)
- Reis oder Nudeln
- Eier (optional)
Instructions
- Schneiden Sie das Rindfleisch in dünne Scheiben.
- Mischen Sie in einer Schüssel Sojasauce, Honig, Knoblauch, Ingwer und Pfeffer.
- Marinieren Sie das Rindfleisch in der Marinade für mindestens 30 Minuten.
- Grillen Sie die Rindfleischscheiben bei hoher Temperatur.
- Braten Sie das Gemüse in einer separaten Pfanne.
- Servieren Sie das gegrillte Steak auf dem Gemüse und dem Reis oder den Nudeln.
Notes
Die Marinade kann über Nacht zubereitet werden, um die Aromen zu intensivieren. Kreativität beim Gemüse ist erwünscht.
Nutrition
- Serving Size: 1 Portion
- Calories: 450
- Sugar: 15g
- Sodium: 900mg
- Fat: 20g
- Saturated Fat: 8g
- Unsaturated Fat: 10g
- Trans Fat: 0g
- Carbohydrates: 45g
- Fiber: 5g
- Protein: 35g
- Cholesterol: 70mg