Description
Ein erfrischender Gurkensalat mit cremiger saurer Sahne, ideal für heiße Sommertage und als Beilage zu verschiedenen Gerichten.
Ingredients
Scale
- 2 große Gurken
- 200 g saure Sahne
- 1 EL Zitronensaft
- 1 TL Zucker
- Salz und Pfeffer nach Geschmack
- Frischer Dill zur Garnitur
Instructions
- Die Gurken schälen und in dünne Scheiben schneiden.
- In einer Schüssel die saure Sahne, Zitronensaft, Zucker, Salz und Pfeffer gut vermischen.
- Die Gurkenscheiben in die Schüssel geben und vorsichtig unter die Sauce heben.
- Den Salat für mindestens 15 Minuten im Kühlschrank kaltstellen.
- Vor dem Servieren mit frischem Dill garnieren.
Notes
Ideal für Grillabende oder als leichtes Mittagessen, kann im Voraus zubereitet werden.
Nutrition
- Serving Size: 1 Portion
- Calories: 150
- Sugar: 3g
- Sodium: 200mg
- Fat: 10g
- Saturated Fat: 5g
- Unsaturated Fat: 5g
- Trans Fat: 0g
- Carbohydrates: 8g
- Fiber: 1g
- Protein: 3g
- Cholesterol: 10mg