Description
Ein erfrischender Gurken-Tomaten-Salat voller lebendiger Aromen und knackiger Texturen, ideal für jede Gelegenheit.
Ingredients
Scale
- 2 Gurken, gewaschen und gewürfelt
- 3 Tomaten, gewaschen und gewürfelt
- 4 Esslöffel hochwertiges Olivenöl
- 2 Esslöffel frischer Zitronensaft
- Salz, nach Geschmack
- Pfeffer, nach Geschmack
- Frische Kräuter (Basilikum, Petersilie), gehackt
Instructions
- Waschen Sie das Gemüse gründlich, um alle Rückstände und Schmutz zu entfernen.
- Schneiden Sie die Gurken in feine Scheiben oder Würfel und die Tomaten in kleine Stücke.
- Geben Sie die geschnittenen Gurken und Tomaten in eine große Schüssel.
- Fügen Sie das Olivenöl und den Zitronensaft hinzu und gießen Sie beides über das Gemüse.
- Würzen Sie mit Salz, Pfeffer und den frischen Kräutern.
- Vermengen Sie alles gut, um die Zutaten zu kombinieren.
- Servieren Sie den Salat frisch auf dem Tisch oder lassen Sie ihn kurz im Kühlschrank ziehen.
Notes
Dieser Salat kann bis zu einem Tag im Voraus zubereitet werden. Er bleibt im Kühlschrank frisch und die Aromen intensivieren sich.
Nutrition
- Serving Size: 1 serving
- Calories: 80
- Sugar: 3g
- Sodium: 100mg
- Fat: 4g
- Saturated Fat: 0.5g
- Unsaturated Fat: 3.5g
- Trans Fat: 0g
- Carbohydrates: 10g
- Fiber: 2g
- Protein: 2g
- Cholesterol: 0mg