Description
Eine köstliche und herzhaft gefüllte Enchilada-Bake mit zartem Hähnchen, gerösteten grünen Chilis und geschmolzenem Käse – ideal für jede Zusammenkunft.
Ingredients
Scale
- 2 Tassen zerrissenes Hähnchenfleisch
- 1 Tasse geröstete grüne Chilis
- 2 Tassen geriebener Käse
- 1 Tasse saure Sahne
- 1 Tasse Hühnerbrühe
- 1 Teelöffel Kreuzkümmel
- 1 Teelöffel Knoblauchpulver
- Tortillas (Mais- oder Weizen)
Instructions
- Heizen Sie Ihren Ofen auf 180 Grad Celsius vor.
- Mischen Sie in einer großen Schüssel das zerrissene Hähnchenfleisch, die gerösteten grünen Chilis, die saure Sahne, die Hühnerbrühe, den Kreuzkümmel und das Knoblauchpulver.
- Legenen Sie die Tortillas in eine Auflaufform, sodass der Boden gut bedeckt ist.
- Verteilen Sie die Hähnchenmischung gleichmäßig auf den Tortillas.
- Streuen Sie großzügig geriebenen Käse über die gesamte Oberfläche.
- Schieben Sie die Auflaufform für 25-30 Minuten in den Ofen, bis der Käse goldbraun ist.
- Lassen Sie die Enchiladas kurz abkühlen, schneiden Sie sie in Stücke und genießen Sie!
Notes
Sie können das Hähnchen und die Mischung am Vortag vorbereiten und im Kühlschrank aufbewahren.
Nutrition
- Serving Size: 1 Portion
- Calories: 400
- Sugar: 2g
- Sodium: 500mg
- Fat: 20g
- Saturated Fat: 10g
- Unsaturated Fat: 8g
- Trans Fat: 0g
- Carbohydrates: 30g
- Fiber: 3g
- Protein: 25g
- Cholesterol: 70mg