Description
Ein köstliches Hühnchengericht mit einer süß-würzigen Marinade aus Ketchup, Honig und Sojasauce, perfekt für gesellige Abendessen.
Ingredients
- Hühnchen (Knochen-in und Haut-am Stück)
- Ketchup
- Sojasauce
- Honig
- Knoblauch (frisch gehackt)
- Zwiebel (gewürfelt)
- Paprika
- Pfeffer (frisch gemahlen)
Instructions
- Lege das Hühnchen in eine große Auflaufform.
- Vermenge in einer Schüssel Ketchup, Sojasauce, Honig, Knoblauch, Zwiebel, Paprika und Pfeffer.
- Gieße die Marinade gleichmäßig über das Hühnchen.
- Decke das Hühnchen mit Aluminiumfolie ab und backe es bei 180°C (350°F) für ca. 90 Minuten.
- Entferne die Folie in den letzten 15 Minuten, um eine knusprige Oberfläche zu erhalten.
- Lass das Hühnchen vor dem Servieren kurz ruhen.
Notes
Für zusätzlichen Geschmack das Hühnchen mehrere Stunden oder über Nacht marinieren. Alternativen wie Luftfritteuse oder Grill können ebenfalls verwendet werden.
Nutrition
- Serving Size: 1 Portion
- Calories: 350 kcal
- Sugar: 15g
- Sodium: 600mg
- Fat: 15g
- Saturated Fat: 4g
- Unsaturated Fat: 6g
- Trans Fat: 0g
- Carbohydrates: 28g
- Fiber: 1g
- Protein: 30g
- Cholesterol: 90mg